大連餐飲食品界“大咖”頭腦風暴論發展
今年夏末秋初,從9月5日至10月8日,大連餐飲食品界出現了一個振奮人心的爆款活動,那就是2020第四屆大連國際海鮮節暨大連聖亞遊艇海鮮夜市。[詳細]
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六位大咖這樣建言大連海鮮
根據國家統計局發佈的數據,2020年1月至5月,全國餐飲收入11346億元,同比下降36.5%。就在國內疫情得到控制各行業逐步復工復產之時,大連又遭遇了二次疫情,如今,在兩場“寒冬”中倖存下的從業者終於逐步進入復甦階段。[詳細]
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家庭自制食物也存在風險
最近,黑龍江省某家庭聚餐食用自制酸湯子引發中毒造成9人死亡的事件引起了廣泛關注。大家通過這件事認識了一種可怕的東西:米酵菌酸。[詳細]
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吃花生挺好但有人不適合
秋天是食用堅果的好季節。其中,素有“長生果”之稱的花生,更是受到了很多人的喜愛。那麼,吃花生有何益處?[詳細]
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大連憑啥拿下“金手指”
記者從市貿促會獲悉,在2020第八屆中國會展(會獎)產業交易會上,大連市貿促會獲得“新世紀20週年·20個最具影響力會展目的地金手指獎”。[詳細]
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用蝦皮可自制味精 為何被稱天然鈣庫?
今天話題展開前想先提個問題:對於吃慣了魚、蝦、蟹、貝等海鮮的大連人來説,蝦皮,算不算海鮮呢?估計很多人會説“不算”,就算硬要把蝦皮劃歸到海鮮中,也就是個輕量級的。[詳細]
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